
ALTA BRASA
General
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2 CLÁSICAS X 35
Bs 35.00 -
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UNIPICADA
Bs 68.00FILETES DE BIFE CHORIZO, CUADRIL, POLLO Y CHORIZO PARRILLERO, YUCA FRITA Y ENSALADA FRESCA
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CLÁSICA 3 x 55
Bs 55.00 -
LA CHUQUI
Bs 25.00170 GR, DE NUESTRA MOLIENDA ESPECIAL, CHORIZO ESPECIAL, QUESO DERRETIDO, LECHUGA, SALTEADO PICANTE DE LA CASA Y PAPA CROCANTE.
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ALTA BRASA FAMILIA
Bs 118.00250 GR DE CORTES PREMIUN DE RES, 150 GR DE FILETE DE POLLO, 150 GR DE COSTILLA DE CERDO A LA BBQ, CHORIZO PARRILLERO, PAPAS CROCANTES, YUCA FRITA, ENSALADA FRESCA
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CLASICAS 2*35Bs.
Bs 35.00 -
ALTA BRASA 2*59 Bs.
Bs 59.00 -
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CHUQUI 3 x 70
Bs 70.00 -
PORCION YUCA FRITA
Bs 15.00 -
CHUQUI 2x45
Bs 45.00 -
T-BONE (RES)
Bs 77.00500 GR DE CORTE DE BIFE CON HUESO DE PRIMERA CALIDAD, ACOMPAÑADO DE NUESTRA EXQUISITA PAPA CROCANTE ESPECIADA, CHOCLO AHUMADO Y ENSALADA FRESCA
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STAR 3 x 75
Bs 75.00 -
ALTA BRASA
Bs 32.00170 GR DE NUESTRA MOLIENDA ESPECIAL, DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO,SALSA BBQ, TOCINO AHUMADO, CHALOTAS ENCURTIDAS, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES
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STAR 2x50
Bs 50.00 -
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TIRA ALTA BRASA A LA ESPAÑOLA ( RES)
Bs 72.00500 GR, DE CORTE PREMIUN DE RES ADOBADA CON CHIMICHURRI DE LA CASA, PAPA CROCANTE, CHOCLO AHUMADO Y ENSALADA FRESCA
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CLUB BRASA CHICKEN
Bs 18.00FILETE DE POLLO COCIDO A LA BRASA, PAN DE MIGA CROCANTE, TOCINO AHUMADO, SALSA DE LA CASA, LECHUGA FRESCA Y PAPA CROCANTE
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PORCIÓN DE PAPA ALTA BRASA
Bs 15.00 -
PROMO FAMILIAR 2PICAÑAS+MAGRET DE POLLO+2 CLASICAS
Bs 179.00PROMO FAMILIAR 2PICAÑAS+MAGRET DE POLLO+2 CLASICAS
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ALTA BRASA 2.0
Bs 42.00170GR DE NUESTRA MOLIENA ESPECIAL, DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, TOCINO AHUMADO, POLLO CRUJIENTE, SALSA BBQ, AROS DE CEBOLLA, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES
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ALTA BRASA 2x59
Bs 59.00 -
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ALTA BRASA 3 x 90
Bs 90.00 -
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BLUE PASTRAM
Bs 22.00PASTRAMI DE RES CASERO, SALSA DE QUESO AZUL, PEPINILLOS ENCURTADOS, CEBOLLAS A LA MOSTAZA Y PAPAS CROCANTES
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ALTA BRASA 2.0 2*69
Bs 69.00 -
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MEXICAN
Bs 35.00170GR, DE NUESTRA MOLIENDA ESPECIAL, DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, TOCINO AHUMADO, GUACAMOLE, NACHOS, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES
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PORCION DE ENSALADA FRESCA
Bs 15.00 -
CHUQUI 4*85 Bs.
Bs 85.00 -
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ALTA BRASA 4*109 Bs.
Bs 109.00 -
MONSTER
Bs 45.00DOBLE CARNE (340GR), DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, SALSA BBQ, TOCINO AHUMADO, CHALOTAS ENCURTIDAS, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES.
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MONSTER
Bs 45.00DOBLE CARNE (340GR), DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, SALSA BBQ, TOCINO AHUMADO, CHALOTAS ENCURTIDAS, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES.
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COSTILLAS DE CERDO A LA BBQ
Bs 60.00400 GR DE COSTILLA DE CERDO, COCIDAS EN BRASAS Y BAÑADAS CON NUESTRA DELICIOSA SALSA BBQ CASERA, PAPAS CROCANTES Y DELICIOSA ENSALADA DE REPOLLO
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ALTA BRASA 4*114Bs.
Bs 114.00 -
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CHESSE
Bs 48.00DOBLE CARNE (340GR), DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, TOCINO AHUMADO, BAÑADA CON SALSA ESPECIAL DE QUESO CHEDDAR Y PAPAS CROCANTES
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MAGRET A LA NARANJA (POLLO)
Bs 44.00FILETE DE POLLO MARINADO DE NARANJA COCIDO A LA PARRILLA, TOCINO Y QUESO, ACOMPAÑADO DE NUESTRA DELICIOSA PAPA ESPECIAL Y ENSALADA FRESCA
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MUSLITOS DE POLLO CON MOSTAZA Y MIEL
Bs 38.006 MUSLITOS DE POLLO, COCIDOS A LA PARRILLA BAÑADOS CON NUESTRA SALSA CASERA DE MIEL Y MOSTAZA ACOMPAÑADOS DE PAPAS CROCANTES Y ENSALADA FRESCA


2 CLÁSICAS X 35
Bs 35.00

UNIPICADA
FILETES DE BIFE CHORIZO, CUADRIL, POLLO Y CHORIZO PARRILLERO, YUCA FRITA Y ENSALADA FRESCA
Bs 68.00

CLÁSICA 3 x 55
Bs 55.00
LA CHUQUI
170 GR, DE NUESTRA MOLIENDA ESPECIAL, CHORIZO ESPECIAL, QUESO DERRETIDO, LECHUGA, SALTEADO PICANTE DE LA CASA Y PAPA CROCANTE.
Bs 25.00
ALTA BRASA FAMILIA
250 GR DE CORTES PREMIUN DE RES, 150 GR DE FILETE DE POLLO, 150 GR DE COSTILLA DE CERDO A LA BBQ, CHORIZO PARRILLERO, PAPAS CROCANTES, YUCA FRITA, ENSALADA FRESCA
Bs 118.00


CLASICAS 2*35Bs.
Bs 35.00
ALTA BRASA 2*59 Bs.
Bs 59.00

CHUQUI 3 x 70
Bs 70.00
PORCION YUCA FRITA
Bs 15.00
CHUQUI 2x45
Bs 45.00
T-BONE (RES)
500 GR DE CORTE DE BIFE CON HUESO DE PRIMERA CALIDAD, ACOMPAÑADO DE NUESTRA EXQUISITA PAPA CROCANTE ESPECIADA, CHOCLO AHUMADO Y ENSALADA FRESCA
Bs 77.00
STAR 3 x 75
Bs 75.00
ALTA BRASA
170 GR DE NUESTRA MOLIENDA ESPECIAL, DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO,SALSA BBQ, TOCINO AHUMADO, CHALOTAS ENCURTIDAS, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES
Bs 32.00


STAR 2x50
Bs 50.00



TIRA ALTA BRASA A LA ESPAÑOLA ( RES)
500 GR, DE CORTE PREMIUN DE RES ADOBADA CON CHIMICHURRI DE LA CASA, PAPA CROCANTE, CHOCLO AHUMADO Y ENSALADA FRESCA
Bs 72.00

CLUB BRASA CHICKEN
FILETE DE POLLO COCIDO A LA BRASA, PAN DE MIGA CROCANTE, TOCINO AHUMADO, SALSA DE LA CASA, LECHUGA FRESCA Y PAPA CROCANTE
Bs 18.00
PORCIÓN DE PAPA ALTA BRASA
Bs 15.00
PROMO FAMILIAR 2PICAÑAS+MAGRET DE POLLO+2 CLASICAS
PROMO FAMILIAR 2PICAÑAS+MAGRET DE POLLO+2 CLASICAS
Bs 179.00
ALTA BRASA 2.0
170GR DE NUESTRA MOLIENA ESPECIAL, DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, TOCINO AHUMADO, POLLO CRUJIENTE, SALSA BBQ, AROS DE CEBOLLA, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES
Bs 42.00
ALTA BRASA 2x59
Bs 59.00


ALTA BRASA 3 x 90
Bs 90.00

BLUE PASTRAM
PASTRAMI DE RES CASERO, SALSA DE QUESO AZUL, PEPINILLOS ENCURTADOS, CEBOLLAS A LA MOSTAZA Y PAPAS CROCANTES
Bs 22.00
ALTA BRASA 2.0 2*69
Bs 69.00


MEXICAN
170GR, DE NUESTRA MOLIENDA ESPECIAL, DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, TOCINO AHUMADO, GUACAMOLE, NACHOS, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES
Bs 35.00
PORCION DE ENSALADA FRESCA
Bs 15.00
CHUQUI 4*85 Bs.
Bs 85.00

ALTA BRASA 4*109 Bs.
Bs 109.00
MONSTER
DOBLE CARNE (340GR), DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, SALSA BBQ, TOCINO AHUMADO, CHALOTAS ENCURTIDAS, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES.
Bs 45.00
MONSTER
DOBLE CARNE (340GR), DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, SALSA BBQ, TOCINO AHUMADO, CHALOTAS ENCURTIDAS, TOMATE, LECHUGA Y PAPAS CROCANTES.
Bs 45.00
COSTILLAS DE CERDO A LA BBQ
400 GR DE COSTILLA DE CERDO, COCIDAS EN BRASAS Y BAÑADAS CON NUESTRA DELICIOSA SALSA BBQ CASERA, PAPAS CROCANTES Y DELICIOSA ENSALADA DE REPOLLO
Bs 60.00
ALTA BRASA 4*114Bs.
Bs 114.00

CHESSE
DOBLE CARNE (340GR), DELICIOSO QUESO MOZZARELLA DERRETIDO, TOCINO AHUMADO, BAÑADA CON SALSA ESPECIAL DE QUESO CHEDDAR Y PAPAS CROCANTES
Bs 48.00
MAGRET A LA NARANJA (POLLO)
FILETE DE POLLO MARINADO DE NARANJA COCIDO A LA PARRILLA, TOCINO Y QUESO, ACOMPAÑADO DE NUESTRA DELICIOSA PAPA ESPECIAL Y ENSALADA FRESCA
Bs 44.00
MUSLITOS DE POLLO CON MOSTAZA Y MIEL
6 MUSLITOS DE POLLO, COCIDOS A LA PARRILLA BAÑADOS CON NUESTRA SALSA CASERA DE MIEL Y MOSTAZA ACOMPAÑADOS DE PAPAS CROCANTES Y ENSALADA FRESCA
Bs 38.00